Ein großartiger Champagner

Dame de Carreau Cuvée Bâtarde Millésime 2015

Brioche, Kaviarlimette, Granny Smith und frische Wiesenkräuter in der Nase, am Gaumen sehr mineralisch unterlegt mit Salzzitrone, Dörrpflaumen erntefrische Piemonteser Haselnuss, zart rauchig, cremig und dezente Tannine und Moccabohnen im fast endlos langen Abgang. Entwickelt enorme Komplexität.

Dame de Carreau Cuvée Bâtarde Millésime 2015 (eine Cuvée aus Pinot Blanc, Pinot Noir und Chardonnay)